vins de bourgogne (ardennes)

Beaune Blues Boogie Festival International 2024

Beaune 21200

Du 27/11/2024 au 01/12/2024

Le « Beaune Blues Boogie Festival » met en scène depuis 2006 les meilleurs pianistes et musiciens du genre pour, notamment, des concerts exclusifs à deux pianos dans une ambiance frénétique. Partie intégrante du « revival » du Boogie woogie en France, ce spectacle produit la fine fleur des virtuoses internationaux et assure la pérennité d’un art musical dont la mode déferla dans les années 40 sur les USA. Un come-back réussi qui électrise un public en quête de jazz populaire, chaleureux, direct et festif. Des "Honky Tonk" de La Nouvelle Orléans aux cafés chics des années folles, entre Blues et Rock'n Roll, la « Boogiemania » va bon train ! Ce festival musical allie convivialité et dynamisme dans une mise en scène exclusive et des lieux d'exception à Beaune : la Lanterne Magique, le Théâtre, la Comédie du Vin, les Caves du Domaine Albert Bichot et l'Hôtel Ibis Beaune Centre accueilleront pour cette 18ème édition les concerts, dîners spectacles et la dégustation musicale.

Beaune Blues Boogie Festival International 2024

Jazz - Blues, Musique

Beaune 21200

Du 27/11/2024 au 01/12/2024

Le « Beaune Blues Boogie Festival » met en scène depuis 2006 les meilleurs pianistes et musiciens du genre pour, notamment, des concerts exclusifs à deux pianos dans une ambiance frénétique. Partie intégrante du « revival » du Boogie woogie en France, ce spectacle produit la fine fleur des virtuoses internationaux et assure la pérennité d’un art musical dont la mode déferla dans les années 40 sur les USA. Un come-back réussi qui électrise un public en quête de jazz populaire, chaleureux, direct et festif. Des "Honky Tonk" de La Nouvelle Orléans aux cafés chics des années folles, entre Blues et Rock'n Roll, la « Boogiemania » va bon train ! Ce festival musical allie convivialité et dynamisme dans une mise en scène exclusive et des lieux d'exception à Beaune : la Lanterne Magique, le Théâtre, la Comédie du Vin, les Caves du Domaine Albert Bichot et l'Hôtel Ibis Beaune Centre accueilleront pour cette 18ème édition les concerts, dîners spectacles et la dégustation musicale.

Marché de Noël

Ciel 71350

Le 01/12/2024

Marché de Noël organisé par le comité des fêtes de Ciel. Présence du Père-Noël, restauration, vin chaud et bière de noël.

Marché de Noël

Fête, Marché, Atelier

Ciel 71350

Le 01/12/2024

Marché de Noël organisé par le comité des fêtes de Ciel. Présence du Père-Noël, restauration, vin chaud et bière de noël.

Marché de noël

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

marché de noël, artisanat, vins, gastronomie, bijoux, décorations de noël, produits artistiques...

Marché de noël

Fête, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

marché de noël, artisanat, vins, gastronomie, bijoux, décorations de noël, produits artistiques...

Café réparation

Vie associative, Vin - Oenologie

Semur-en-Auxois 21140

Du 06/09/2024 au 06/12/2024

Chaque 1er vendredi du mois, le Café Réparation du Lab'Aux vous ouvre ses portes de 18h à 21h au 43 rue de vigne. Venez avec un objet en panne et nous ferons ensemble un diagnostic et si possible une réparation. Une couturière est également présente pour vous aider à reprendre vos vêtements. L'activité est ouverte à tous et proposée à prix libre pour les personnes qui ne sont pas membres de l'association. Vous êtes réparateur, bricoleur et vous avez envie de nous aider, vous êtes également le bienvenu. C'est également le moment de venir voir l'association, de découvrir ces différentes activités et de nous rencontrer autour d'un moment convivial.

EXPOSITION "LES ANNÉES VIN : LES ANNÉES FOLLES DU MONDE VITICOLE"

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Exposition

Vougeot 21640

Du 05/04/2024 au 05/04/2025

Dans un contexte de valorisation croissante du patrimoine culturel, gastronomique et viticole, les acteurs du monde du vin en Bourgogne se sont engagés dans une démarche visant à donner une nouvelle dimension au vin. C’est ainsi qu'un modèle œnotouristique pionnier émerge, devenant l'origine d'une nouvelle vision, profondément enracinée dans l'essence même du terroir. Ces initiatives ont permis un renouveau des vins de Bourgogne sur la scène internationale, illustré par la naissance d'événements emblématiques tels que la Paulée de Meursault en 1923, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en 1934 et la Saint-Vincent Tournante en 1938. De même, la création de la première route touristique viti-vinicole en France, la route des grands crus en 1937, a contribué à renforcer l'attrait de la région pour les amateurs de vin.  Un élan de valorisation s'est également manifesté au niveau national grâce à la mise en place des premières appellations d'origine, à la fondation de l'Office International de la Vigne et du Vin, à la création de clubs gastronomiques, à la reconnaissance des premières étoiles du Guide Michelin et à l'émergence de revues spécialisées telles que la Revue des[...]

EXPOSITION "LES ANNÉES VIN : LES ANNÉES FOLLES DU MONDE VITICOLE"

Vougeot 21640

Du 05/04/2024 au 05/04/2025

Dans un contexte de valorisation croissante du patrimoine culturel, gastronomique et viticole, les acteurs du monde du vin en Bourgogne se sont engagés dans une démarche visant à donner une nouvelle dimension au vin. C’est ainsi qu'un modèle œnotouristique pionnier émerge, devenant l'origine d'une nouvelle vision, profondément enracinée dans l'essence même du terroir. Ces initiatives ont permis un renouveau des vins de Bourgogne sur la scène internationale, illustré par la naissance d'événements emblématiques tels que la Paulée de Meursault en 1923, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en 1934 et la Saint-Vincent Tournante en 1938. De même, la création de la première route touristique viti-vinicole en France, la route des grands crus en 1937, a contribué à renforcer l'attrait de la région pour les amateurs de vin.  Un élan de valorisation s'est également manifesté au niveau national grâce à la mise en place des premières appellations d'origine, à la fondation de l'Office International de la Vigne et du Vin, à la création de clubs gastronomiques, à la reconnaissance des premières étoiles du Guide Michelin et à l'émergence de revues spécialisées telles que la Revue des[...]

Train du père Noël

Is-sur-Tille 21120

Le 14/12/2024

Au détour d'un virage, le père Noël rencontre les enfants qui voyagent dans le train et leur offre quelques friandises avant de disparaître dans la clairière. La gare est décorée . Gaufres, vin, chocolat et jus de pomme chauds.

Côte de Nuits au Grand Jour - Visite découverte lecture

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 27/09/2021 au 31/12/2024

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15[...]

Saucisson patates

Saint-Gengoux-le-National 71460

Le 07/12/2024

Retrouvez-nous dans notre caveau de Saint-Gengoux-Le-National pour partager des choses très gourmandes en toute simplicité ! Au programme : vins de nos caves bien sûr, mais aussi saucissons et pommes de terre cuits à l’ancienne avec notre alambic & Huîtres Marsaud… À emporter ou à déguster sur place.

Train du père Noël

Pour enfants, Repas - Dégustation, Fête

Is-sur-Tille 21120

Le 14/12/2024

Au détour d'un virage, le père Noël rencontre les enfants qui voyagent dans le train et leur offre quelques friandises avant de disparaître dans la clairière. La gare est décorée . Gaufres, vin, chocolat et jus de pomme chauds.

Marché de Noël du Creusot

Fête, Marché

Le Creusot 71200

Du 06/12/2024 au 08/12/2024

En plein Cœur de Ville du Creusot, fort de plus de 80 stands répartis entre l’esplanade François Mitterrand et la salle de l’Alto, le Marché de Noël du Creusot attire des milliers de visiteurs chaque année dans un décor féérique. Une implantation avec des espaces de dégustation, de restauration pour encore plus de convivialité, des exposants de qualité, de la diversité… Et les raisons de se rendre à ce marché sont tellement nombreuses… Faire des découvertes… Prendre le temps d’explorer les étals des quelques 80 stands de ce Marché de Noël. Depuis le sapin de Noël, en passant par le traditionnel Casse-Noisette, jusqu’aux inévitables santons de Provence en dégustant un verre de vin chaud, tout est réuni dans un seul lieu ! Trouver une idée cadeau originale… Découvrir les créations uniques de nombreux artisans. Ces trouvailles originales ne manqueront pas de vous surprendre : gravure sur verre, objets en bois tourné, articles en cuir… Savourer les richesses de nos terroirs… L’épicurien sera comblé avec la présence de multiples producteurs qui feront découvrir et déguster leurs produits maison : pain d’épice, miel, champagne, marrons chauds… Enfin bien sûr, rencontrer[...]

Marché de Noël de La Chablisienne

Fête, Marché, Artisanat

Chablis 89800

Du 07/12/2024 au 08/12/2024

Rendez-vous au Marché de Noël organisé au caveau de La Chablisienne, 8 boulevard Pasteur à Chablis, du samedi 7 au dimanche 8 décembre. Venez découvrir les spécialités et créations d’artisans locaux présents, ainsi que notre sélection de vins pour les fêtes de fin d’année. Une belle occasion de faire vos achats de Noël lors de ce week-end festif !

Marché de Noël du Creusot

Le Creusot 71200

Du 06/12/2024 au 08/12/2024

En plein Cœur de Ville du Creusot, fort de plus de 80 stands répartis entre l’esplanade François Mitterrand et la salle de l’Alto, le Marché de Noël du Creusot attire des milliers de visiteurs chaque année dans un décor féérique. Une implantation avec des espaces de dégustation, de restauration pour encore plus de convivialité, des exposants de qualité, de la diversité… Et les raisons de se rendre à ce marché sont tellement nombreuses… Faire des découvertes… Prendre le temps d’explorer les étals des quelques 80 stands de ce Marché de Noël. Depuis le sapin de Noël, en passant par le traditionnel Casse-Noisette, jusqu’aux inévitables santons de Provence en dégustant un verre de vin chaud, tout est réuni dans un seul lieu ! Trouver une idée cadeau originale… Découvrir les créations uniques de nombreux artisans. Ces trouvailles originales ne manqueront pas de vous surprendre : gravure sur verre, objets en bois tourné, articles en cuir… Savourer les richesses de nos terroirs… L’épicurien sera comblé avec la présence de multiples producteurs qui feront découvrir et déguster leurs produits maison : pain d’épice, miel, champagne, marrons chauds… Enfin bien sûr, rencontrer[...]

Fête des lumignons

Verdun-sur-le-Doubs 71350

Le 06/12/2024

Doubs Patrimoine Verdunois" et "les Amis du Vieux Verdun" vous invitent à préparer "la Fête des lumignons" du vendredi 6 décembre 2024 en mettant en vente des photophores dans les magasins partenaires et sur le marché. Le 6 décembre illuminez vos fenêtres et venez faire faire la fête. Commerçants participants: tabac/presse, boulangerie la Michotte, boulangerie de l'Eglise, Christelle Boutique, Les ciseaux de Malo, Verd'vin et la Petite Marquise.

Portes Ouvertes au Domaine Lagarde

Rosey 71390

Du 06/12/2024 au 08/12/2024

Nous vous attendons nombreux pour partager un moment de convivialité autour d'une dégustation de notre millésime 2022. Samedi et dimanche nos vins seront accompagnés de bon produits de producteurs locaux que vous allez pouvoir déguster et/ou remplir votre panier pour les fêtes (fromages, chocolats), il y en aura pour tout le monde ! @lachevreriedesfilletieres @lapatisserielenchanteur

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Saint-Berain-sous-Sanvignes 71300

Le 06/12/2024

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer les producteurs de leur territoire, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, miel, vins, pain… Notez enfin que les marchés des mois de juillet et d’août seront encore plus gourmands : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : de douces soirées d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Berain-sous-Sanvignes 71300

Le 06/12/2024

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer les producteurs de leur territoire, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, miel, vins, pain… Notez enfin que les marchés des mois de juillet et d’août seront encore plus gourmands : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : de douces soirées d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

MARCHE DE NOËL

Nogent-lès-Montbard 21500

Le 08/12/2024

La magie des fêtes sera présente lors du 3ème Marché de Noël de Nogent-lès-Montbard : venez découvrir les nombreux stands : artisanaux, gastronomiques, trouver des idées cadeaux ainsi que vos décos, votre sapin, etc. Une restauration vous sera proposée dont les savoureuses gaufres ainsi qu'une buvette et son vin chaud qui reçoit chaque année un grand succès. Entrée gratuite. Distribution de friandises par le Père Noël. Convivialité et bonne humeur sont garanties.

Marché de Noël de La Chablisienne

Chablis 89800

Du 07/12/2024 au 08/12/2024

Rendez-vous au Marché de Noël organisé au caveau de La Chablisienne, 8 boulevard Pasteur à Chablis, du samedi 7 au dimanche 8 décembre. Venez découvrir les spécialités et créations d’artisans locaux présents, ainsi que notre sélection de vins pour les fêtes de fin d’année. Une belle occasion de faire vos achats de Noël lors de ce week-end festif !

Marché de Noël

Saint-Fargeau 89170

Le 14/12/2024

Venez découvrir les décorations de Noël de notre village de jour comme de nuit. Présence du Père Noël, balade à poneys, vin chaud, chocolat chaud, friandises, feu d'artifice à 19h30. A vos crayons : dépôt de dessins au village du Père Noël du 1er au 14 décembre midi pour les enfants jusqu'à 12 ans. Tirage au sort le 14 décembre à 17h, ouvert à tous. Petite restauration et buvette sur place.

Marché de Noël

Repas - Dégustation, Fête, Sports équestres

Saint-Fargeau 89170

Le 14/12/2024

Venez découvrir les décorations de Noël de notre village de jour comme de nuit. Présence du Père Noël, balade à poneys, vin chaud, chocolat chaud, friandises, feu d'artifice à 19h30. A vos crayons : dépôt de dessins au village du Père Noël du 1er au 14 décembre midi pour les enfants jusqu'à 12 ans. Tirage au sort le 14 décembre à 17h, ouvert à tous. Petite restauration et buvette sur place.

Balade Accords Mets et Vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

- 11 à 13 h : les secrets de la dégustation - 3 vins. - 13 h 15 à 14 h 45 : déjeuner accord/mets et vins 3 vins - Les accords parfaits, les pièges à éviter. - 15 à 17 h : visite de vignobles avec dégustation chez le vigneron et/ou randonnée dans le vignoble.

Vins et Fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Feu d'artifice

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.

L’art de la dégustation : Réveillez vos sens !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Apprenez à déguster du vin. Un moment de partage inoubliable. Plus jamais vous ne dégusterez comme avant. • La vue : la couleur, les reflets et l’intensité de la robe, vous en disent long sur l’âge du vin, sa santé ... • L’odorat : les arômes du vin (fruits, épices, minéraux…) d’où viennent –ils, pourquoi de la truffe, du beurre... • Le gout : les saveurs, la texture, la puissance, la longueur en bouche…la mesure d’un grand vin ? Une véritable boîte à outils de la dégustation.

PORTES OUVERTES CAVE DE TOUCY

Toucy 89130

Du 02/12/2023 au 03/12/2024

Grande dégustation des Fêtes de fin d’Année Venez découvrir une large sélection de Vins de Bourgogne, du Rhône et divers régions mais aussi de Rhum Cognac et Whisky

Chablis de la Pierre au Vin

Vin - Oenologie

Chablis 89800

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez-la à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. La guide vous conduira dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine.

Chablis de la Pierre au Vin

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visite guidée

Chablis 89800

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez-la à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. La guide vous conduira dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine.

Visite - dégustation à Vézelay

Vin - Oenologie

Vézelay 89450

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.

Visite et dégustation

Vin - Oenologie

Tonnerre 89700

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Vivez une expérience alliant patrimoine et vin ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de Tonnerre et vous dévoilera son riche patrimoine de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins du domaine.

L'Abbaye de Pontigny, aux origines du Chablis

Vin - Oenologie

Pontigny 89230

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. L'expérience se poursuit par une dégustation commentée de vins au Vignoble Angst. Vous rencontrerez les propriétaires qui vous parleront avec passion de leur métier et de leurs vins.

L'Abbaye de Pontigny, aux origines du Chablis

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Pontigny 89230

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. L'expérience se poursuit par une dégustation commentée de vins au Vignoble Angst. Vous rencontrerez les propriétaires qui vous parleront avec passion de leur métier et de leurs vins.

Visite et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Tonnerre 89700

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Vivez une expérience alliant patrimoine et vin ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de Tonnerre et vous dévoilera son riche patrimoine de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins du domaine.

Visite - dégustation à Vézelay

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vézelay 89450

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.

Le Vin vous Parle

Bien-être, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Sortez des traditionnelles dégustations, osez les dégustations intuitives. Loin du mental, redécouvrez le chemin qui mène au calme et à la détente, laissez-vous couler dans l’atmosphère conviviale et sincère du cœur du vin. La dégustation intuitive offre bien-être et élargissement des perceptions. Elle ouvre les portes du cœur et de l’émotion.

Le Château du Moulin-à-Vent entre histoire, terroirs et millésimes rares

Vin - Oenologie, Vie locale, Patrimoine - Culture

Romanèche-Thorins 71570

Du 03/01/2024 au 20/12/2024

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. À l’occasion du Fascinant Weekend, nous vous proposons des visites immersives et des dégustations exclusives dans ce lieu chargé d'histoire, niché au cœur du vignoble de Moulin-à-Vent. Depuis la terrasse panoramique, découvrez les spécificités de Moulin-à-Vent (ses sols, ses vents, ses terroirs) puis plongez dans les 3 derniers siècles d'histoire du Château. Dans le cuvage, on se concentre sur la partie technique, avec un focus sur nos méthodes et nos choix, et un passage par la cave voûtée et séculaire du domaine. La Chapelle des Thorins ouvre ensuite ses portes, où vous dégusterez selon vos envies : - « 2015, le millésime du siècle ? » : la cuvée de référence, 2 sélections parcellaires et 1 micro-cuvée sur le millésime 2015 soit 4 vins, 1 heure, 25€ / personne - « Une histoire de terroirs » : la cuvée de référence, 3 sélections parcellaires et 2 micro-cuvée sur le millésime 2021 soit 6 vins, 1,5 heure, 48€ / personne - « L’œuvre du temps » : une rare verticale de la cuvée de référence, à l’aune des millésimes 2005, 2011, 2015 et 2021, suivis de nos 3 sélections[...]

Dégustations commentées

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Romanèche-Thorins 71570

Du 23/09/2024 au 15/12/2024

Partez à la découverte des vins du cru Moulin-à-Vent. Une sélection de quatre vins de producteurs et de millésimes différents vous sont proposés afin de découvrir nos l'histoire de notre appellation, lesterroirs mais aussi le savoir-faire et le travail des vignerons tout en appréciant l'évolution des Moulin-à-Vent dans le temps. Un parcours sensoriel vous guidera dans la reconnaissance des arômes et les sensations ressenties en bouche lors de la dégustation.

Martsi de Jonzy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Julien-de-Jonzy 71110

Du 19/04/2024 au 20/12/2024

Martsi est un mot patois pour marché. Rdv à St Julien de Jonzy tous les 3èmes vendredi de chaque mois. Producteurs locaux de viande , légumes, fruits, fromage, miel et plantes, champignons, vin, bière. Des musiciens animent la soirée. Une buvette vous propose de la bière, du vin, du jus de pommes et des sirops locaux. Artisans ou associations sont présents. Nourriture à emporter ou à manger sur place. Grandes tables à disposition.

L’art de la dégustation : Réveillez vos sens !

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Apprenez à déguster du vin. Un moment de partage inoubliable. Plus jamais vous ne dégusterez comme avant. • La vue : la couleur, les reflets et l’intensité de la robe, vous en disent long sur l’âge du vin, sa santé ... • L’odorat : les arômes du vin (fruits, épices, minéraux…) d’où viennent –ils, pourquoi de la truffe, du beurre... • Le gout : les saveurs, la texture, la puissance, la longueur en bouche…la mesure d’un grand vin ? Une véritable boîte à outils de la dégustation.

Balade Accords Mets et Vins

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

- 11 à 13 h : les secrets de la dégustation - 3 vins. - 13 h 15 à 14 h 45 : déjeuner accord/mets et vins 3 vins - Les accords parfaits, les pièges à éviter. - 15 à 17 h : visite de vignobles avec dégustation chez le vigneron et/ou randonnée dans le vignoble.

Vins et Fromages

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.

Visite Découverte

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vosne-Romanée 21700

Du 01/03/2024 au 21/12/2024

Découverte des caves et dégustation de 5 vins (Côte de Beaune & Côte de Nuits)

Balade commentée dans le vignoble de Chablis

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation, Balades

Chablis 89800

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Partez à l'assaut de la colline des Grands Crus de Chablis avec la guide pour une balade commentée à la découverte de l'histoire de la vigne et du vin. Au milieu des treilles de ce vignoble millénaire, la guide vous présentera l'appellation Chablis, la spécificité du sol, et vous parlera du travail du vigneron tout au long de l'année. Découvrez de beaux panoramas sur le vignoble et le village. Possibilité d'organiser une dégustation de Chablis dans les vignes en supplément et un initiation à l'art de la dégustation. La balade faire environ 3kms avec du dénivelé. Prévoir des chaussures de marche et des vêtements adaptés.

Le 18-22 Afterwork

Vin - Oenologie

Mâcon 71000

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Dégustez nos softs drinks originaux, découvrez les vins de nos amis vignerons et faites-vous plaisir avec nos cocktails création ! Restauration sur place, entre amis, famille, solo, en date... Venez rencontrer de nouveaux visages, échanger, rire...

Saint Vincent-Tournante Ladoix-Serrigny 2025

Vin - Oenologie, Fête

Ladoix-Serrigny 21550

Du 25/01/2025 au 26/01/2025

Evènement incontournable du patrimoine viticole, cette fête populaire vigneronne s'inscrit dans la tradition. Défilé, dégustations, animations tout au long de la journée, c'est un véritable moment de convivialité, et c'est aussi l'occasion de découvrir ou de redécouvrir les vins d'une appellation. Les 25 et 26 janvier 2025, c'est Ladoix-Serrigny qui aura l'honneur d'accueillir la 81ème édition. Au coeur de la côte, au pied de la colline de corton, l'appellation Ladoix se décline en rouge et en blanc, en villages et en premiers crus sur de nombreux climats. La commune accueille également des Grands Crus de Corton. Autant de bonnes raisons de venir déambuler dans les rues décorées de ce charmant village ! Pour cette nouvelle édition, les Vignerons de Ladoix ont réalisé 7 cuvées en commun sur les millésimes 2022 et 2023. Mais la fête vous réserve encore d'avantage de surprises...